Le troupeau
Elevage de vache
A Les Hermites en Indre et Loire
Le troupeau est composé de 60 vaches de race Holstein.
Nous élevons à la ferme nos génisses pour le renouvellement du troupeau.
Nos vaches sont traites avec le robot de traite Lely, réduisant le stress pour les animaux et améliorant notre confort de travail.
Les vaches ont accès aux prairies de mars à octobre. Pour les mois très chauds d’été, notre bâtiment est équipé de ventilation avec brumisation.
L’alimentation est un point-clé pour le bon équilibre de nos animaux. L’objectif est d’être le plus autonome que possible. C’est pourquoi nous produisons de l’ensilage d’herbe et de maïs afin de pouvoir alimenter correctement notre troupeau tout l’hiver. Dans la rotation nous avons également le blé et l’orge qui nous permettent d’avoir de la paille pour la litière, la graine est stockée pour être également distribué à l’auge en guise de complément alimentaire.
ÉLEVEUR FROMAGER AFFINEUR
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