Chemin de La Piardière

37110 Les Hermites

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06 45 98 40 42

Les fromages

Tomme tourangelle 

  • Pâte pressé non cuite

  • 2 à 3 mois d’affinage

  • 1.4kg (20cm de diametre, 5cm de hauteur)

  • 14L par fromage

  • doux et fondant en bouche

Clos Madame

  • 1 mois d’affinage

  • 10L par fromage

  • 1kg (20cm de diamètre et 2cm de hauteur)

  • doux, moelleux et fruité

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Chemin de La Piardière,
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Siret

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